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A cadeira produtiva do buriti, palmeira típica no Nordeste e que tem grande uso na gastronomia, no artesanato e na moda, será uma das atrações da II Mostra Nacional de Desenvolvimento Regional, que acontece de 10 a 14 de março, em Florianópolis, Santa Catarina. Durante a mostra, a cidade de Currais, a 640 quilômetros ao sul de Teresina, vai apresentar toda a versatilidade da fibra e do fruto do buriti.

“Fomos convidados pela Prefeitura de Currais para realizar oficinas sobre as utilidades do buriti, fruta abundante na região e que tem grande potencial para gerar trabalho e renda no município”, informa a gestora do Projeto de Artesanato do Sebrae no Piauí, Rosa de Viterbo Cunha. As oficinas técnicas em artesanato, em gastronomia e em cosmética e produtos de higiene começam na primeira semana de fevereiro.

“Vamos capacitar cerca de setenta artesãos e criar linhas de produtos para que eles possam comercializar desde sabonetes e sais de banho até mandalas e leques feitos com buriti”, explica Rosa.

Em gastronomia serão trabalhadas dez receitas à base do fruto do buriti, incluindo aí biscoitos recheados. Para o artesanato serão criadas peças decorativas e utilitárias na fibra da palmeira, como esteiras, mandalas, cestos variados, arupenbas, leques, biojóias e souvenires. A linha de cosmética e higiene terá sabonetes, sais de banho, hidratante, xampu, óleo pós-banho, sabonete líquido e sabão em barra.

A II Mostra Nacional de Desenvolvimento Regional é uma realização do Ministério da Integração Nacional, tendo foco na mobilização de diversos setores da sociedade para a construção de um espaço de debate e aprimoramento das políticas públicas para o desenvolvimento regional. A estimativa dos organizadores é reunir trinta mil pessoas durante os cinco dias de evento.